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俗話說：民以食為天，食以安為先。為切實加強幼兒園食堂食品安全工作，規范食品安全管理制度，保障師生飲食的健康營養。2021年7月2日，園外園象湖園積極參加了由八月湖街道組織開展的食品安全業務培訓會議。

首先，八月湖街道片區幼兒園進行了食堂安全管理工作的經驗分享！

南昌縣市場監督局的樊攀科長向大家介紹了常見的食品安全風險點。例如，留樣要求，食品儲存條件，食品原料查驗把控等。簡潔明了的讓大家明白如何防控風險點。

劉迎春部長對最新頒布的《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》進行了解讀，對照規范，完善工作。

南昌縣市場監督局八月湖分局副局長龔永軍，為大家解讀了“餐飲服務日常監督檢查要點”，為各單位的日常食品安全工作指明方向！

幼兒園所有保教人員都要有食品安全意識，警鐘長鳴，為杜絕校園食品安全隱患而努力。

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投稿人：戴宏瑜

投稿單位：園外園象湖園